白瓜と豚肉のピリ辛オイスターソース炒め

今日の晩ごはん。
白瓜とやらが安かったので買ってみた。ネットでレシピ調べて適当にアレンジして作ってみた。
材料は白瓜、豚肉、玉ねぎ、ぶなしめじ、酒、オイスターソース、ごま油、唐辛子、鶏ガラスープ。白瓜の青臭さがちょっと強烈だが、夏っぽくてこれはこれでありかな。