しいたけ栽培2週目

しいたけ育成キットは1回収穫したら終わりではなく、しばらく休ませてから一晩水につけることで2回目3回目と続けられるとのこと。
ということで2回目チャレンジ。結構生えてきた。ただし最近暖かくなってきたせいか前回よりもあっという間に大きく成長して身が薄いし色もなんか白っぽい。しかも本体上のほうに白カビが生え始めてしまったので慌てて収穫。美味しくいただいた。このあとは本体全体が白カビに覆われてしまったので3回目チャレンジはせず今回はこれで終了！
楽しく美味しい経験ができた。