久しぶりにインドネシアンカレー。今回は前々から入れたかった竹の子と舞茸も追加。いつも使っているカレーペースト「カレーの壺」が実は大さじ1も無い事に料理を始めてから気づき慌てたが幸いガラムマサラがギリギリ残っていたので両方とも使い切って投入。…
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