パンガシウス。 インパクトある名前だ。これだけ聞いたら古代ギリシャ神話に出てくる神さまか何かかと思ってしまうが、今日食べた魚がこれ。安くてクセがなくて食べ易く庶民の味方。ネットでいろいろ調べたが大きいと2メートルくらいの巨大魚で顔がキモい。 …
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